[最も好ましい] 若狭焼き ��来 191059-若狭焼き 由来 nyosspixpn0b

若狭焼きとは・・・ 若狭焼き （わかさやき・Wakasayaki）は、 魚の焼き方、調理方法の一つ。 またはその料理。 ぐじ（赤甘鯛）に塩をしてから、酒や味醂、醤油などで作るタレ（若狭地）をつ 煮切りみりん 1 若狭焼きのかけだれ一例です。 このたれを焼き物の仕上げに3回程度かけ...