ホタルイカ沖漬けの結果 ~ Nyosspixalyg

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沖漬け、醤油漬けにするのは、その醤油の味を楽しむことが目的ではなくて、あくまでも、新鮮な刺身かのような状態で食卓に届ける、その手段としての醤油漬けなんですね。いろんな食べ方で、この夏は富山・滑川のほたるいか、満喫します。春ですね！ホタルイカも旬を迎えます。ボイルさ...

函館朝いか沖漬1杯入 3パック大元商店ウェブストアそんなイカの沖漬けを丸ごと1匹分、余すことなく味わえるのが「函館竹田真いか沖漬」です。函館・竹田食品－イカの街函館から海産物のこれから沖漬けに最適なイカが釣れ始めますね (*^^*) ということで今日は沖漬けの...

Jan 18, 18 · 栗原はるみさんのいかを使った「いかのレモン炒め」のレシピページです。新鮮ないかを高温でサッと炒め、最後にレモンをギュッと搾れば、あっという間にでき上がります。お皿に残ったソースもおいしいので、ちぎったパンにつけていただきましょう。魚、イカやタコ、貝類の...