ほとんどのヒラマサの歯はヤスリのような形状で、捕食方法は吸い込んで丸呑みします。 ヒラマサの食性が小魚(イワシ、アジなど)やタコ、イカなどが多く、吸い込んで食べるほうが効率良く捕食できる為です。 2歯が牙のように鋭い ヒラマサにも牙のような鋭い歯が生えている個体がいます。 ター...
200以上 魚 やず 339394-魚 ヤズ レシピ
野菜や魚を調理している時ににょろっと出てくるものが、時々いませんか? 野菜の時でも充分気持ち悪いですが、魚から出て来るともっと嫌ですよね。 こういった寄生虫はたくさんいますが、今回は特にブリに寄生する「ブリ糸状虫」について調べてみました。 ブリ糸状虫とは? ブリ糸状魚のエラに付...
√画像をダウンロード カサゴ ひれ酒 497621-カサゴ ヒレ酒
テーマ: お魚料理 オニカサゴの料理のレシピで、いつもヒレを切って乾かしていましたが、 これを ヒレ酒 にして戴いちゃいますよ~。 使うのは、胸ビレの大きい方と、 尻ビレですよ。 これは、 のんべえは絶対に捨ててはならない急所 です。 こんな感じで、網にくっつけて乾かしまして、...
画像 アオハタ レシピ 257253-アオハタ りんごジャム レシピ
アヲハタ まるごと果実のレシピ 155件 まるごと果実 いちご まるごと果実 白桃 まるごと果実 あんず まるごと果実 ブルーベリー まるごと果実 マンゴー まるごと果実 オレンジ まるごと果実 いちじFeb 01, 18 · ハタ類としては小型で30㎝位が多い「アオハタ」ですが...
ハマチ 切り身 冷凍 534862-ハマチ 切り身 冷凍
Nov 29, 19 · 和洋中問わず、色々な料理にアレンジしやすい「ぶり」。切り身で売られているため調理も簡単で、身近な食材ですよね。今回は、そんなぶりの正しい保存方法についてご紹介します。Jan 12, 18 · 切り身の冷凍保存 魚の切り身を冷凍保存する場合、基本的には水分...
[コンプリート!] クエ 巨大 218459-クエ 巨大魚
40g級 巨大クエ 通販 解体&市場から直送 捌く、ではなく文字通り「解体」 大相撲の九州場所の時期になると、その名を耳にすることも多くなる「クエ」。 長崎をはじめ九州ではアラと呼ばれます。 今回のクエは418kg! ここまでくると、鮮魚を捌くというよりは「解体」です。 使うのは...
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