ステーキの店 徳庵 50年近く前から高級日本料亭として経営する屋敷を受け継ぎ、17年9月にオープンした当店。 仁徳天皇陵そばの閑静な立地と歴史ある建物は、まさに「大人の隠れ家」。 足を一歩踏み入れれば、非日常の空間が広がります。 店内から
√画像をダウンロード カサゴ ひれ酒 497621-カサゴ ヒレ酒
テーマ： お魚料理 オニカサゴの料理のレシピで、いつもヒレを切って乾かしていましたが、 これを ヒレ酒 にして戴いちゃいますよ～。 使うのは、胸ビレの大きい方と、 尻ビレですよ。 これは、 のんべえは絶対に捨ててはならない急所 です。 こんな感じで、網にくっつけて乾かしまして、...
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